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香煎鳕鱼杂蔬炒饭的做法

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香煎鳕鱼杂蔬炒饭

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无骨无刺的深海鳕鱼，营养丰富。鳕鱼先煎香，再和米饭杂蔬一起炒，营养更丰富。参与活动: #挪威北极鳕鱼辅食大赛等你来参加#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鳕鱼两块

、

黑胡椒少许

、

海盐少许

、

茶籽油少许

、

芹菜适量

、

圆蘑菇适量

、

胡萝卜适量

、

熟米饭 1碗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蔬菜洗干净切丁备用。
步骤2/5 点击查看大图
鳕鱼化冻后，用厨房纸巾吸干水分。切成粒，裹少许淀粉。
步骤3/5 点击查看大图
炒锅放油烧热，放入鳕鱼粒，煎至金黄盛出。用锅里剩余的油，把蔬菜丁和蘑菇粒煸炒至熟。放入适量食盐和现磨黑胡椒碎调味。
步骤4/5 点击查看大图
倒入米饭和煎香的鳕鱼粒，轻轻翻动，翻炒片刻。即可。
最后一步点击查看大图
盛出。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-04 · 陕西省

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