榨菜蒸牛肉
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作为广东人,最喜欢清蒸的菜,清单鲜为主,最突出食材本来的味道,做法也超级简单快捷。 参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
牛肉
适量
、
榨菜
适量
、
姜丝
少许
、
蚝油
适量
、
花生油
适量
、
太太乐鲜鸡汁
适量
、
盐
适量
、
生粉
适量
、
黄豆酱
适量
、
太太乐料酒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
买回来的鲜牛肉(我喜欢吊龙肉)用生粉先抓一下,再加盐、耗油、鸡汁、料酒、黄豆酱拌均匀,最后拌入花生油,撒上榨菜和姜丝。
-
最后一步
点击查看大图
锅里烧开水蒸8-10分钟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-04 · 广东省
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