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番茄土豆洋葱牛肉汤

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Lena_cao

罗宋汤的味道较浓郁，偏甜，原汁原味清口一点。 参与活动: #感恩节烹饪挑战赛 美味有奖征集中#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛肉 300g
、
番茄 1个
、
土豆 1个
、
油 适量
、
葱姜 适量
、
盐 1茶勺
、
花椒 1小把
、
八角 1个
、
小茴香 一小把
、
桂皮 1块
、
香叶 3片
、
洋葱 半个
、
香菜 3根
烹饪步骤
小贴士

牛肉的话，喜欢味道浓郁选牛腩，喜欢清一点用牛腱子，牛腩肥肉多一些，图上是牛腱子。 喜欢牛肉硬一点可以少炖一会儿。2小时是酥软的口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-04 · 上海市

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