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椒盐小炒波士顿龙虾！！！的做法

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椒盐小炒波士顿龙虾！！！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

波士顿龙虾一只2.5斤

、

洋葱半个

、

尖椒 1个

、

小米椒 5-6个

、

椒盐 50g

、

淀粉 3勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
放到盆子里，刷一刷，洗一洗
步骤2/12 点击查看大图
用筷子插到头，拔出来放尿
步骤3/12 点击查看大图
龙虾腿什么用剪子剪开，吃的时候方便
步骤4/12 点击查看大图
大钳子用菜刀背面砸开，吃的时候方便
步骤5/12 点击查看大图
切好，加一点料酒，5分钟。
步骤6/12 点击查看大图
准备好辣椒，小米辣，洋葱。
步骤7/12 点击查看大图
加上淀粉。
步骤8/12 点击查看大图
油温7分热，先过一下龙虾头
步骤9/12 点击查看大图
炸钳子
步骤10/12 点击查看大图
之后炸2分钟，捞出来。
步骤11/12 点击查看大图
之前准备的菜，辣椒，洋葱爆锅，加点椒盐，翻炒几下，出锅
最后一步点击查看大图
装盘了

小贴士

虾头绿色是虾脑。可以加2个鸡蛋，炒鸡蛋

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-04

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