凉拌包包菜
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步骤1/10
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包包菜切丝。（自己方便切什么样就什么样）
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步骤2/10
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把包包菜放入盆中，撒上一大勺盐。
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步骤3/10
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腌制出水分。
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步骤4/10
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腌制好后，加水清洗干净，多洗几遍，把多余水分控干。
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步骤5/10
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碗里放蒜末➕干辣椒➕辣椒面➕白芝麻。
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步骤6/10
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淋热油激发香味。
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步骤7/10
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调入生抽➕陈醋➕盐➕鸡精➕白糖➕花椒油。（鸡精➕盐一起一勺）
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步骤8/10
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包包菜盆里放一点自己喜欢吃的配菜，比如香菜，胡萝卜，豆芽菜。
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步骤9/10
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淋上料汁，抓拌均匀。
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最后一步
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看着都很有食欲！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-03 · 重庆市
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