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菌菇豆腐汤的做法

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菌菇豆腐汤

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白玉菇 1小盒

、

内酯豆腐 1盒

、

白胡椒粉适量

、

太太乐鲜鸡汁适量

、

鸡蛋(可选) 一个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
炒锅放一点点油，爆香姜丝
步骤2/4 点击查看大图
倒入嫩豆腐
步骤3/4 点击查看大图
加水后放入白玉菇一起煮开锅，放少许白胡椒粉和太太乐鸡汁调味(挤一下味道刚刚好），煮大约5分钟即可出锅即可，(口味偏重的朋友可适量放盐）
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这次我放的大虾一起煮，也可以做煎蛋豆腐菌菇汤，虽然只用了白胡椒粉和太太乐鲜鸡汁调味，但是这个烫的味道特别鲜美。喝完浑身暖烘烘的，特别适合现在这个天气，做法还特别方便。

小贴士

也可以用煎一个鸡蛋，如果煎蛋，锅内要直接倒入热水后，在放豆腐和菌菇一起煮，也很好喝。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-03 · 河南省

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