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生姜薏米红枣茶的做法

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生姜薏米红枣茶

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中医认为湿乃邪，可伤脾胃，脾胃不好则消化不好，水湿无法转运，长期在身体堆积就会引起各种病症；加上现在天气寒冷，寒湿在体内堆积易引起机体畏寒怕冷、小脸发黄、风寒感冒等！生姜性温，有解表散寒化痰湿之效，适当的吃点姜，升阳气、驱寒气、暖宫活血，解决了很多秋冬的大烦恼！今天教你用生姜搭配红枣、薏米等来炒姜枣茶，祛湿驱寒，补中益气，平安度冷冬！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

枸杞 50g

、

薏仁米 100g

、

生姜 50g

、

胚芽米或糙米 100g

、

红枣 50g

、

红糖适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
食材枸杞50克｜薏仁米100克｜生姜50克胚芽米或糙米100克｜红枣50克调味爱吃甜口加红糖锅具鹅妈妈晶钻炒锅
步骤2/9 点击查看大图
50克红枣去核后切小片、50克生姜切丝（非常适合湿气重、畏寒怕冷等人群）；
步骤3/9 点击查看大图
准备100克薏仁米、100克糙米（源自云南墨江的香糯薏仁米，半碎颗粒，无农药不施肥，自然清香）；
步骤4/9 点击查看大图
鹅妈妈晶钻炒锅倒入100克薏仁米、100克糙米、生姜丝小火不断翻炒；
步骤5/9 点击查看大图
翻炒至姜丝的水分基本变干；
步骤6/9 点击查看大图
倒入去核红枣碎、50克枸杞翻炒片刻；
步骤7/9 点击查看大图
晾凉后装入无油无水的容器中保存；
步骤8/9 点击查看大图
中医认为很多疾病都是'湿'引起的，湿邪影响脾胃运化，邪气内存易伤五脏，冬天祛湿散寒是很重要的，尤其是平时胃寒怕冷、小脸蜡黄的姐妹；
最后一步点击查看大图
舀取适量加一块叶子红糖兑开水饮用，枣香浓郁，口口甘甜；生姜这样炒，补中益气、祛湿散寒，生姜的量根据自身体质增减哈；

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-03 · 浙江省

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