河南信阳焖罐肉
-
步骤1/9
点击查看大图
五花肉切10mm厚的片
-
步骤2/9
点击查看大图
每斤肉4克盐，放冰箱腌制一晚上。
-
步骤3/9
点击查看大图
锅里放一点水，肉倒进去，中火慢炒
-
步骤4/9
点击查看大图
炒至微黄，转小火慢熬
-
步骤5/9
点击查看大图
慢熬至出油，捞出瘦肉及变黄变焦的肉块到罐里
-
步骤6/9
点击查看大图
熬至全部焦黄捞出
-
步骤7/9
点击查看大图
锅里油放葱、姜、香叶、八角、花椒、也可以加入洋葱香菜等激发出香味
-
步骤8/9
点击查看大图
油倒入罐里，放凉后放冰箱，半个月后食用味道更佳
-
最后一步
点击查看大图
奶白色猪油，弹牙的五花肉。可搭配芹菜、辣萝卜、笋干等食材。
注意盐一定按标准放，每斤肉4克盐。一定小火熬制。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-03 · 河南省
河南信阳焖罐肉的相关分类
河南信阳焖罐肉的相关推荐
-
香甜酥脆的红薯饼
3278615人看过 -
真的绝了～红烧肉～口感软糯香甜，肥而不腻，巨巨下饭！！
914181人看过 -
红烧鱼
22527417人看过 -
家常炖羊蝎子
1059194人看过 -
#精品菜谱挑战赛#酸辣肚丝汤
569315人看过 -
土豆片炒罐罐肉
16348人看过 -
红糖糯米莲藕（电高压锅版 简单零失败）
575575人看过 -
#冬季滋补花样吃法# 羊肉饺子
197236人看过 -
【猪肉炖粉条】猪肉粉条大白菜，家家烧人人爱！
4904239人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
762050人看过 -
麻辣羊蝎子火锅十八种香料
4389762人看过 -
猪肉白菜炖粉条
7927036人看过
