河南信阳焖罐肉
-
步骤1/9
点击查看大图
五花肉切10mm厚的片
-
步骤2/9
点击查看大图
每斤肉4克盐，放冰箱腌制一晚上。
-
步骤3/9
点击查看大图
锅里放一点水，肉倒进去，中火慢炒
-
步骤4/9
点击查看大图
炒至微黄，转小火慢熬
-
步骤5/9
点击查看大图
慢熬至出油，捞出瘦肉及变黄变焦的肉块到罐里
-
步骤6/9
点击查看大图
熬至全部焦黄捞出
-
步骤7/9
点击查看大图
锅里油放葱、姜、香叶、八角、花椒、也可以加入洋葱香菜等激发出香味
-
步骤8/9
点击查看大图
油倒入罐里，放凉后放冰箱，半个月后食用味道更佳
-
最后一步
点击查看大图
奶白色猪油，弹牙的五花肉。可搭配芹菜、辣萝卜、笋干等食材。
注意盐一定按标准放，每斤肉4克盐。一定小火熬制。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-03 · 河南省
河南信阳焖罐肉的相关分类
河南信阳焖罐肉的相关推荐
-
年夜饭菜谱 | 粉蒸肉
27499人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73798118人看过 -
灵魂酱汁红烧鱼（家常版）
3529851人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹！宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6883266人看过 -
红烧带鱼
4099856人看过 -
卤猪蹄
1890733人看过 -
#一学就会快手菜#高压锅胡萝卜炖羊肉
190076人看过 -
茄烧鲈鱼
10891人看过 -
花生芝麻馅
46036人看过 -
琥珀核桃仁
421746人看过 -
黄瓜肉片
253372人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#清炖腊猪脸
168861人看过
