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红烧鳕鱼块的做法

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红烧鳕鱼块

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鳕鱼 3块

、

五花肉 30克

、

宽粉 100克

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

料酒 1勺

、

洋葱小半个

、

姜 2片

、

蒜 3瓣

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先把需要的食材提前准备好
步骤2/9 点击查看大图
鳕鱼提前解冻洗净用厨房纸擦干表面水分
步骤3/9 点击查看大图
五花肉切薄片备用
步骤4/9 点击查看大图
锅中倒入少许食用油放入鳕鱼块煎制两面上色
步骤5/9 点击查看大图
接着放入五花肉翻炒均匀
步骤6/9 点击查看大图
倒入葱姜蒜继续炒香
步骤7/9 点击查看大图
接着加入适量清水
步骤8/9 点击查看大图
放入宽粉烧15分钟左右最后大火收汁即可
最后一步点击查看大图
装盘撒点小葱即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-03 · 北京

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