挪威北极鳕鱼炒饭
鳕鱼炒饭 怎一个鲜美了得…… 参与活动: #挪威北极鳕鱼辅食大赛等你来参加#
2克
14克
77克
375
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/15
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准备好食材 ：剩米饭一份 挪威北极鳕鱼常温解冻 大葱 香葱分别切成葱花。胡萝卜 方火腿 黄瓜 分别切成小丁备用。
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步骤2/15
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锅中放油烧热 放入挪威北极鳕鱼 中火煎。
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步骤3/15
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鱼块煎至表面金黄 定型
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步骤4/15
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煎熟的鱼块 盛出 切成小块 备用
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步骤5/15
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炒锅烧热再次放油 下入葱花炒香。
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步骤6/15
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胡萝卜丁入锅 炒至断生
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步骤7/15
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放入方火腿丁 炒香
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步骤8/15
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加入黄瓜丁 大火翻炒2分钟左右
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步骤9/15
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配菜炒至断生 放入剩米饭 炒散
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步骤10/15
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米饭和配菜翻炒均匀 淋入1汤勺生抽 翻炒提鲜
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步骤11/15
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撒入适量食盐
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步骤12/15
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加入切成块的鳕鱼
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步骤13/15
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放入香葱末
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步骤14/15
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快速翻炒均匀 炒出香葱的香味儿 即可关火 盛入盘中
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最后一步
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✅完成✅
鳕鱼提前煎熟再切块 炒的时候鱼肉更完整 不容易碎。
鳕鱼味道很鲜 所以 不用再放其他提鲜的调味料了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-03 · 北京
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