时蔬烧烤(家庭版)
最家常的蔬菜和最简单的做法,在这个冬天给你味蕾的绝佳体验! 蘸料的选择也是多种多样,南北皆宜! 参与活动: #做牛肉的分寸感狠狠拿捏了!和山姆一起解锁牛肉秘密#
76克
8克
80克
905
千卡
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步骤1/6
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所有食材洗净预备备:土豆、青椒、胡萝卜,莲藕(尽量选择根茎类蔬菜哦!)
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步骤2/6
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生姜切丁、蔬菜切成厚厚的薄片。(冬天吃姜驱寒,是点睛之笔)
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步骤3/6
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加入较多的油,热锅。(爱吃甜的可加黄冰糖融化,后期糖色非常漂亮)
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步骤4/6
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先下入土豆、胡萝卜、藕片。(它们比较难熟,要先放)
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步骤5/6
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其它蔬菜7分熟,再下入青椒(脆脆的口感很好吃翻炒均匀,使之挂上糖色。
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最后一步
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出锅啦,根据口味选择烧烤料、番茄酱即可。尽情享用营养又美味的烧烤吧!
1.土豆没熟会中毒,所以要确保土豆片熟透哦
2.有条件的也可以加入肉片,就变成烤肉啦!
3.冬天吃姜可以温肺止咳,解表散寒。❤️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-03 · 北京市
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