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美味乱炖一锅的做法

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美味乱炖一锅

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趁休息天小孩在家，买了2根排骨炖炖，25一斤，2根有2斤多，分2餐炖，再配些素菜，还是很丰盛的哦参与活动: #鸡汁入家宴感恩正当“食”#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

排骨 500克

、

萝卜 1个

、

玉米 1根

、

冬笋 1个

、

虾 8只

、

太太乐鸡汁 1勺

、

太太乐料酒 2勺

、

其他厨房调料适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
排骨焯水捞出，再放入锅中，加生姜，太太乐料酒，大火烧开，转中火，萝卜切滚刀块，玉米切段备用
步骤2/10 点击查看大图
用的太太乐料酒
步骤3/10 点击查看大图
放一点太太乐鸡汁当底料
步骤4/10 点击查看大图
然后把玉米段，萝卜块，冬笋块放入锅中一起炖，放干辣椒段，少许盐，老抽，生抽
步骤5/10 点击查看大图
太太乐生抽
步骤6/10 点击查看大图
食材比较多，再放点鸡汁
步骤7/10 点击查看大图
萝卜块也是先焯水过的，这样比较入味，容易煮熟，炖了半小时后，最后再放入虾，继续炖10分钟后就可以吃了
步骤8/10 点击查看大图
关火后又盖上锅盖闷了10分钟，太烫了也更加入味，最后放点鸡精，葱段
步骤9/10 点击查看大图
上桌，开吃
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乱炖一锅，简单又美味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-03

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