毛豆米(江南小炒)
最近支原体➕甲流很严重,做点清淡小菜
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步骤1/7
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毛豆剥好,备用(也可以买现成的)毛豆剥好不用太用力清洗,会把毛豆外衣洗掉,就不好吃了
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步骤2/7
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热锅冷油,放入适量盐
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步骤3/7
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油热放入毛豆,不能翻炒,等一段时间(毛豆洗了,下锅的时候要注意一点,小心油溅)
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步骤4/7
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这样了就可以翻炒一下咯
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步骤5/7
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毛豆全变色了,就可以放点芝麻了,再炒炒(黑白芝麻都可以)夹个毛豆,尝一下咸淡,淡了再放点盐
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步骤6/7
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OK咯
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最后一步
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开吃了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-03 · 江苏省
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