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家庭版石锅拌饭的做法

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家庭版石锅拌饭

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30~60分钟 | 切墩(初级)

米饭 2碗

、

鸡蛋 2个

、

胡萝卜半根

、

西生菜少许

、

香菇 6朵

、

豆芽适量

、

西葫芦适量

、

韩式拌饭酱适量

、

芝麻海苔碎少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
洗菜，胡萝卜西生菜切丝，香菇和西葫芦切片
步骤2/13 点击查看大图
西葫芦，西生菜，香菇，豆芽依次下开水锅里焯一下，再用凉水过一下
步骤3/13 点击查看大图
用香油炒胡萝卜丝炒熟
步骤4/13 点击查看大图
再炒香菇，炒熟
步骤5/13 点击查看大图
西葫芦炒熟
步骤6/13 点击查看大图
豆芽炒熟
步骤7/13 点击查看大图
可生食鸡蛋，一面煎熟
步骤8/13 点击查看大图
接下来就是摆盘啦
步骤9/13 点击查看大图
米饭外圈均匀铺上菜
步骤10/13 点击查看大图
中间挤上拌饭辣酱
步骤11/13 点击查看大图
煎蛋盖到酱上边
步骤12/13 点击查看大图
再撒上芝麻海苔碎
最后一步点击查看大图
搅拌均匀～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-03 · 黑龙江省

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