空气炸锅秃黄油
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烹饪步骤
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步骤1/3
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空气炸锅180°,用猪油榨干葱姜的剩余价值,全程15分钟,完成后捞出葱姜
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步骤2/3
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蟹黄放进葱姜油中165°C8分钟(如果猪油没有高过蟹膏,需要每2分钟翻面保持受热均匀)
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最后一步
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加入白胡椒和料酒鸡精,再加热8分钟
小贴士
我不喜欢太油的,所以猪油没有告过蟹膏。
直接装一小罐一小罐冻起来,每次取一罐吃掉上面蟹膏,下面就自然泡油里面了(很聪明是吧?)
放零度(如果冰箱有这个功能),可以吃三五天依然香喷喷
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-02 · 福建省
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