是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

老式大饼干的做法

点击查看大图

老式大饼干

浏览 7163 · 收藏 63

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

吕小厨爱美食老板娘做的，赶紧记录一下，万一做的时候学起来方便。

食材清单加入采购清单

泡打粉 2克

、

酵母 3克

、

白糖 40克

、

鸡蛋 1个

、

玉米油 40克

、

牛奶 70克

、

白面 250克

、

或者白面 190克

、

玉米面 60克

、

蛋黄液少量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
上面材料搅拌棉絮状，移到面板揉成表面光滑。
步骤2/6 点击查看大图
面团松弛20分钟。面板上放薄面，面团不用排气，用手压扁，用擀面杖前推后拉擀薄。
步骤3/6 点击查看大图
切成长条形，摆入烤盘，刷上蛋黄液上色。
步骤4/6 点击查看大图
用叉子划两道印，撒上芝麻，放入烤箱醒发。
步骤5/6 点击查看大图
醒发好的饼干坯子明显厚了。
最后一步点击查看大图
烤箱预热170度，5分钟。放入烤盘，烤15分钟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-02

换个做法

老式大饼干的相关分类

圣诞木薯饼马蹄糕烧仙草榴莲酥棒棒糖更多

老式大饼干的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许