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多春鱼沙拉面包！的做法

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多春鱼沙拉面包！

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想吃沙拉酱面包，刚好有多春鱼正好夾上，真好吃！

食材清单加入采购清单

高筋面粉 200克

、

酵母 3克

、

糖孑20克

、

盐 3.克

、

牛奶 160克

、

鸡蛋 1个

、

黄油（面包体） 20克

、

沙拉酱适量

、

多春鱼 8條

、

洋葱适量

、

红萝卜适量

、

黄油（包面包里）约15克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
高筋面粉加牛奶（预留30，看面团情况太干在加）、盐、糖、酵母，蛋清（蛋黄先留下）。面包机l0分钟，停20分钟在加黄油下去揉20分钟。
步骤2/11 点击查看大图
發酵一个小时，约2倍大
步骤3/11 点击查看大图
分成小剂子，整成水滴狀，蓋上保鲜膜五分钟后再擀。
步骤4/11 点击查看大图
擀成一个长三角形
步骤5/11 点击查看大图
包上黄油约3克。喜欢面包体下面比较有黄油香的焦香可以5克。
步骤6/11 点击查看大图
捲起
步骤7/11 点击查看大图
每个都做好，盖上保鲜膜，发酵成两倍，刷上蛋黄液，撒上一芝麻
步骤8/11 点击查看大图
烤箱175度20分钟，上色后要盖上锡箔纸！
步骤9/11 点击查看大图
洋葱，红萝卜炒香，准备和水煮蛋
步骤10/11 点击查看大图
多春鱼放在平底锅，上一点油煎！
最后一步点击查看大图
面包烤熟切开，里面加美乃滋跟炒香的洋葱，红萝卜，水煮蛋，再配上一条多春鱼！真的一口咬下面包的焦香，葱和胡萝卜的甜味，加上多春鱼，真是非常的好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-02

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