青椒牛肉
浏览 99016 · 收藏 2997
将做法保存到手机
弟弟给拿了一些牛肉,一部分切块儿,一部分切条,一部分绞馅儿,今天就炒个青椒牛肉。 参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
牛肉切条,加盐、小苏打、料酒、姜片、蛋清和一点点油抓匀腌一会儿。
-
步骤2/4
点击查看大图
青椒切块或丝
-
步骤3/4
点击查看大图
锅里热油下青椒炒断生,下腌好的牛肉炒熟,加生抽,蚝油翻炒均匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
加小苏打是为了让肉嫩一些(酸碱中和),加一点油封住水分。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-02
换个做法
青椒牛肉的相关分类
青椒牛肉的相关推荐
-
#开启冬日滋补新吃法#开胃下饭的家常菜~青椒牛肉丝
238543人看过 -
胡萝卜土豆炖牛肉
21877733人看过 -
外婆菜
90501人看过 -
青椒牛肉丝
1313378人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#益气补血,健脾养胃山药乌鸡汤
319030人看过 -
青椒炒牛肉#憋在家里吃什么#
780924人看过 -
#旅行中的美味#低脂低卡凉拌酸辣海带丝❗️减脂期无负担凉拌菜
190778人看过 -
#助力高考营养餐#青椒牛肉
95883人看过 -
青椒牛肉
9780人看过 -
土豆炖牛肉
21501583人看过 -
青椒炒牛肉
112835人看过 -
#零腹担吃夜宵#青椒牛肉片
178940人看过