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香菇炖鸭

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鸭肉一只或半只

、

鲜鸡汁 10克

、

料酒适量

、

香菇适量

、

姜适量

、

花椒适量

、

桂皮适量

、

小红干椒适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
用去腥三件套把鸭子焯水。葱姜料酒，我还加了花椒
步骤2/8 点击查看大图
鸭肉洗净，炒熟，然后放生抽、老抽
步骤3/8 点击查看大图
放点冰糖、盐加水大火煮开
步骤4/8 点击查看大图
香菇焯水
步骤5/8 点击查看大图
鸭肉炖软之后放香菇
步骤6/8 点击查看大图
放太太乐鲜鸡汁就可以出锅了
步骤7/8 点击查看大图
吃饭了
最后一步点击查看大图
又是丰盛美味的一餐。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-02

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