芒果雪媚娘
软糯拉丝,入口即化都雪媚娘做法。 参与活动: #本周热榜来袭!#
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步骤1/23
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碗里倒入175毫升纯牛奶
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步骤2/23
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白糖40克
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步骤3/23
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玉米淀粉25克
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步骤4/23
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糯米饭140克
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步骤5/23
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搅拌好倒入盘中
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步骤6/23
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糯米饭中小火炒至微微黄
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步骤7/23
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中间如果有白心再蒸10分钟
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步骤8/23
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放入35克黄油多揉几分钟
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步骤9/23
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揉好放入冰箱冷藏15分钟
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步骤10/23
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切芒果粒
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步骤11/23
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250毫升奶油
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步骤12/23
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放40克糖打发
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步骤13/23
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打发至弯钩状态
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步骤14/23
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搓成长条,这里是切成16个剂子
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步骤15/23
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擀成圆形薄片
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步骤16/23
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按压
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步骤17/23
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挤奶油
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步骤18/23
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放芒果
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步骤19/23
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再挤奶油
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步骤20/23
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转圈圈捏紧,再剪掉多余的部分。
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步骤21/23
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再用一点熟糯米饭拍一下底部,防止粘。
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步骤22/23
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做好啦!
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最后一步
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软糯拉丝,入口即化,特别好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-02
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