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鸡汁家常地三鲜

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地三鲜是一道东北菜,其主要食材是土豆、茄子和青椒。地三鲜做法是将土豆茄子油炸之后配以其他调味汁,今天做这道菜采用的是不油炸做法,调味料用了太太乐鲜鸡汁调味料。 参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.茄子炒之前放盐腌制,炒的时候就不费油了。 2.土豆炒之前先焯水,有助于快速炒熟又不费油。 3.太太乐鲜鸡汁调味料和蚝油、老抽等材料都含盐,不用额外放盐刚刚好。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-12-02

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