我妈做的杏鲍菇炒肉真的太好吃了,每次一回家就让我妈安排上!
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
杏鲍菇
300g/一个
、
里脊肉
300g
、
青辣椒
3-5个
、
红辣椒
3-6个
、
盐
10克
、
胡椒粉
1勺
、
生抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
姜、蒜末
1茶匙
、
鸡精
适量
、
淀粉
1勺
、
食用油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/6
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1、瘦肉切条加1勺生抽、少许盐,胡椒粉、1勺淀粉抓匀在加入1勺食用油搅拌均匀,
-
步骤2/6
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2、杏鲍菇洗净切条,水开倒入杏鲍菇焯水2分钟捞出沥干
-
步骤3/6
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3、油热肉丝炒至变色,倒入姜蒜末炒香,再倒入青椒丝翻炒
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2023-12-02 · 辽宁
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