蒸山药猪肉饼
这道山药猪肉饼浓香鲜嫩,肉馅中的油脂被山药吸收,口感松软香滑,鲜美又低脂。 参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
-
步骤1/10
点击查看大图
猪肉馅准备好
-
步骤2/10
点击查看大图
肉馅中加盐、生抽、白胡椒粉、葱花、鲜鸡汁调味料、少许凉水
-
步骤3/10
点击查看大图
拌匀
-
步骤4/10
点击查看大图
山药削皮,先切片,再切丝,最后切末,用刀剁成细小的颗粒
-
步骤5/10
点击查看大图
山药碎放肉馅中
-
步骤6/10
点击查看大图
充分拌匀
-
步骤7/10
点击查看大图
山药肉馅放入蒸碗里,表面抹平
-
步骤8/10
点击查看大图
入开水蒸锅,蒸25分钟左右
-
步骤9/10
点击查看大图
出锅撒小葱末,能吃辣的再撒干红辣椒碎
-
最后一步
点击查看大图
用刀划成块食用,香滑鲜嫩
1. 肥瘦肉1:9或1:8均可,有点儿油脂吃着才香;
2. 调味料可根据口味调整;
3. 蒸的时间根据蒸碗的大小深浅、火力大小调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-01 · 北京市
蒸山药猪肉饼的相关分类
蒸山药猪肉饼的相关推荐
-
一直吃一直爽的糖醋排骨
73648365人看过 -
#外婆乡炒出火锅香#猪肉饼
113004人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3299831人看过 -
鱼香肉丝
6330604人看过 -
#秋日养生这样吃#水煮鱼片
197303人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
777535人看过 -
蚝油生菜
31900376人看过 -
葱姜炒螃蟹
1666939人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品# 竹芋猪肉饼
168323人看过 -
香菇炒肉
1630641人看过 -
#营养小食光#卤肉饭
4278453人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32632876人看过