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蒸白菜肉卷

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meggy跳舞的苹果

白菜，谐音“百财”，清甜鲜美，做法多样。这道蒸菜把白菜叶当皮，包裹肉馅，简单一蒸，营养美味还省事。 参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
大白菜叶 5张
、
猪肉馅 150克
、
葱花 20克
、
盐 2克
、
生抽 20克
、
白胡椒粉 2克
、
凉水 30克
、
干红辣椒碎 适量
、
小葱末 适量
、
植物油 15克
烹饪步骤
小贴士

1. 大白菜叶也可换成娃娃菜叶、卷心菜叶，去掉叶间的大梗更易卷卷； 2. 蒸的时间根据肉馅的多少、火力大小调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-01 · 北京市

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