鳗干炒芹菜
《鳗干炒芹菜》是一道超级下饭的家常菜。鳗干是自己腌制的,北风吹干的。用芹菜和白洋葱炒鳗干,特别香。鳗干用太太料酒浸泡去腥增香,太太乐鲜鸡汁调味,使这道菜更加美味了! 参与活动: #i上冬日 吃在e起 解锁冬日聚餐美食攻略#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/17
点击查看大图
食材准备
-
步骤2/17
点击查看大图
鳗干丝放入碗中,倒入太太料酒浸泡至软,可以去腥增香
-
步骤3/17
点击查看大图
芹菜,红辣椒和白洋葱洗净
-
步骤4/17
点击查看大图
芹菜,红辣椒和白洋葱,生姜切好备用
-
步骤5/17
点击查看大图
起锅烧油
-
步骤6/17
点击查看大图
放入生姜丝爆香
-
步骤7/17
点击查看大图
放入鳗干,翻炒一下
-
步骤8/17
点击查看大图
将太太乐料酒一同倒入锅中
-
步骤9/17
点击查看大图
鳗干焖烧至软,盛出来
-
步骤10/17
点击查看大图
锅洗净后,倒入菜籽油
-
步骤11/17
点击查看大图
放入芹菜和红辣椒
-
步骤12/17
点击查看大图
挤入太太乐鲜鸡汁
-
步骤13/17
点击查看大图
加入盐,翻炒一下
-
步骤14/17
点击查看大图
放入鳗干
-
步骤15/17
点击查看大图
芹菜鳗干翻炒均匀即可出锅
-
步骤16/17
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
鲜香美味的鳗干炒芹菜,超级下饭
鳗干用太太料酒浸泡至软,后倒入油锅中翻炒一下,倒入太太料酒焖烧至软入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-01 · 浙江省
鳗干炒芹菜的相关分类
鳗干炒芹菜的相关推荐
-
虾仁炒西兰花
7363390人看过 -
鱼干
322644人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#快炒鳗鱼干
391546人看过 -
炖鳗鲞
54268人看过 -
红烧排骨
29661501人看过 -
酥炸馒鱼干
47136人看过 -
香烤鸡翅
15331989人看过 -
烤鱼干
88311人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32389555人看过 -
#黄河路美食#海参小米粥
168424人看过 -
川菜 素 干煸豆角 快手家常菜 下饭菜
29124868人看过 -
水芹香干
28936人看过