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挪威北极鳕鱼蒸滑蛋

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今天给大家分享的是适合宝宝辅食的营养的挪威北极鳕鱼蒸蛋,水嫩蒸蛋细腻滑嫩,入口即化,加上来自挪威的北极鳕鱼,鳕鱼无骨无刺,不仅适合宝宝吃,大小朋友们也爱吃。 挪威北极鳕鱼富含优质蛋白质,脂肪含量低于3%,几乎不含碳水化合物,含Omega3、碘、硒、B12等多种有利于儿童有利于儿童发育的营养素,这些营养素特别适合1~11岁儿童补充的哦! 参与活动: #挪威北极鳕鱼辅食大赛等你来参加#
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10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1、鸡蛋液里加入少许料酒可以去除蛋腥味 2、蒸鸡蛋时封上保鲜膜,用牙签扎洞,可以让鸡蛋滑嫩如布丁,不会呈蜂窝状 3、鳕鱼不要直接放蒸半凝固的滑蛋上去蒸,用姜丝另外蒸,蒸出的腥汤不要,趁热放在滑蛋上淋入酱油,这样才会更鲜甜

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-11-30 · 广东省

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