香辣草鱼
收到了试用太太乐鸡汁和太太乐料酒,赶快买了草鱼做个香辣草草,美味又下饭! 参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
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步骤1/17
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草鱼和太太乐料酒
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步骤2/17
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草鱼去内脏鱼鳞洗干净切段
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步骤3/17
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锅中放油八成油温炸鱼
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步骤4/17
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翻面
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步骤5/17
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炸金黄色取出备用
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步骤6/17
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肉切片,葱切段,大蒜,姜片
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步骤7/17
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锅里放入底油放肉片葱姜蒜,八角花椒炒香
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步骤8/17
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放入郫县豆瓣酱炒出红油
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步骤9/17
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放料酒
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步骤10/17
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料酒,放醋
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步骤11/17
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放入水,加生抽,老抽,盐,白糖,放鱼
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步骤12/17
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中火炖
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步骤13/17
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熟后大火收汁
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步骤14/17
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出锅装盘
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步骤15/17
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非常下饭
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步骤16/17
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再来一张
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最后一步
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太太乐料酒的合影
炸鱼时油温热点,加水时水要莫过鱼
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-30 · 河北省
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