豆腐这样做麻辣鲜香过瘾,浓郁的麻婆豆腐汤汁拌着米饭真的绝了!
浏览 40321 · 收藏 1316
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
豆腐
1块
、
豆瓣酱
1勺
、
葱花
5克
、
蒜末
1茶匙
、
鸡精
1勺
、
姜片
2片
、
猪肉
200克
、
盐
1勺
、
白糖
1勺
、
生抽
1勺
、
老抽
半勺
、
玉米淀粉
1勺
、
清水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
1、锅中水开下入豆腐块、放一小勺盐煮两分钟、捞出备用
-
步骤2/5
点击查看大图
2、肉末炒金黄色、放葱、姜、蒜、一勺豆瓣酱炒出红油
-
步骤3/5
点击查看大图
3、加清水倒入豆腐块、加盐、鸡精、白糖、1勺生抽、半勺老抽
-
步骤4/5
点击查看大图
4、放点水淀粉翻炒搅匀
-
最后一步
点击查看大图
5、再放点辣椒粉葱花即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-30
换个做法
绝了的相关分类
绝了的相关推荐
-
经典川菜——吃不腻的麻婆豆腐
1513114人看过 -
家常豆腐
45788120人看过 -
凉拌茄子
21171685人看过 -
青椒肉丝(饭店配方)
750389人看过 -
茄子烧豆角
326425人看过 -
酸辣土豆丝
40533930人看过 -
下饭必备——青椒肉丝
22495368人看过 -
青椒肉丝家庭版
3335007人看过 -
锁死这个配方❗️低糖低油超软拉丝全麦吐司
179928人看过 -
土豆泥小丸子
131240人看过 -
#肉食主义狂欢#牛肉汤
156288人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#豇豆炖茄子
121234人看过