小餐包拼盘|4个口味?咸?甜满足全家人
做一次面包,可以满足全家人口味?️小餐包拼盘?做法简单,一次成功❗️ 我这里做的4 种口味分别是「蒜香黄油」「红豆」「香肠」「椰蓉」,?️咸口和甜口,非常适合当早餐
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步骤1/13
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高筋面粉、白砂糖、盐、鸡蛋、冰牛奶、酵母都加进入,2档开启和面
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步骤2/13
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揉出厚膜,加黄油,1档吸收黄油,再三档搅打
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步骤3/13
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继续揉出不易破的薄膜
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步骤4/13
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28 度发酵至 2 倍大
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步骤5/13
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按压排气分成12分,滚圆
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步骤6/13
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提前包上红豆馅
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步骤7/13
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发酵至2倍大后割包
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步骤8/13
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肠仔包:放肉肠,加上番茄酱、沙拉酱,撒葱花
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步骤9/13
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蒜香包:放蒜香黄油酱:蒜蓉+葱末+黄油
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步骤10/13
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椰蓉包:玉米油+糖+蛋液+椰蓉+奶粉
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步骤11/13
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豆沙包:刷蛋液,撒芝麻
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步骤12/13
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烤箱上下火180度18分钟
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最后一步
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出炉放凉,装袋保存,放3天还很柔软哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-30
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