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宝宝辅食/挪威北极鳕鱼猪肉翡翠饺子的做法

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宝宝辅食/挪威北极鳕鱼猪肉翡翠饺子

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好看又好吃的鳕鱼猪肉翡翠饺子鲜嫩多汁，营养丰富，宝宝一口一个特别喜欢吃。宝宝辅食首选，挪威北极鳕鱼，深海野生捕捞，纯天然0污染更安全，重金属含量全球最低，肉厚刺少，肉质紧实，无腥味儿，鲜甜柔嫩，宝宝的最爱。参与活动: #挪威北极鳕鱼辅食大赛等你来参加#

食材清单加入采购清单

面粉 100克

、

挪威北极鳕鱼 80克

、

猪肉馅 100克

、

青菜 2颗

、

油 1勺

、

宝宝酱油 1勺

、

清水 25克

、

菠菜汁 25克

、

柠檬 2片

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
备好食材。
步骤2/12 点击查看大图
两个颜色的面团各50克面粉分别用凉水、菠菜汁和成光滑的面团，醒面20分钟。
步骤3/12 点击查看大图
鳕鱼自然解冻后用清水冲洗一下，加入柠檬汁腌制10分钟。
步骤4/12 点击查看大图
然后剁碎。
步骤5/12 点击查看大图
青菜焯水后挤干水分剁碎。
步骤6/12 点击查看大图
碗中放入鳕鱼和肉馅加宝宝酱油。
步骤7/12 点击查看大图
放入剁好的青菜，搅拌均匀即可。
步骤8/12 点击查看大图
把醒好的面团再揉一揉，将绿色面团搓长条擀开包入白色面团，捏紧搓一搓，切成大小均匀的小剂子。
步骤9/12 点击查看大图
压扁擀成饺子皮，放入馅料，对折捏紧饺子就完成了。
步骤10/12 点击查看大图
全部包好。
步骤11/12 点击查看大图
水开放入饺子，开锅饺子浮起加一次冷水，以此类推共加三次，焖2分钟即可捞出。
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鳕鱼翡翠饺子就做好了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-30

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