香蕉山药球【宝宝辅食】
如果要评一个最省劲儿的零食榜单,我觉得今天的香蕉山药球,最起码要排到top5。 香蕉甜甜糯糯的口感,和山药一起也很配,再配合着椰蓉提香,小朋友们两三口就能炫1个!
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步骤1/10
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铁棍山药去皮,切成山药块上锅蒸熟。
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步骤2/10
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处理山药的过程中,一定记得戴好手套,避免过敏的情况。
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步骤3/10
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蒸好的山药块取出来捣泥,这时候的山药泥水分还是比较多的,可以稍微晾一会儿,感觉比较干了再进行下一步。
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步骤4/10
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孩子爱吃的火龙果切半,将果肉挖出来,挤出果汁。这里我建议你们选择偏甜的红芯火龙果,上色好,剩下的果肉孩子也爱吃。
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步骤5/10
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挤出来的果汁倒入山药泥中,淋入一丢丢炼乳拌匀。
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步骤6/10
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如果孩子是比较喜欢吃甜口的,你们就再加点糖进去,味道更好。
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步骤7/10
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搅好的山药泥,取一小块压成小饼,包入香蕉或者是其它孩子爱吃的水果、果酱都可以。
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步骤8/10
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图省事儿啊,我这里就是给山药泥搓成小球,如果你家里有什么饼干模具、月饼模具,想要做个造型也可以。
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最后在椰蓉里面滚一圈,造型、香味都有提升。
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最后一步
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今天这个香蕉山药球,食材够简单的了吧,做法也没什么难点,还是能帮孩子调 脾胃的方子。
因为山药本身没有太多味道,所以提味的食材,我建议你们加得足一
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-30
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