青蒜炒笋丝
今天晚饭随手炒了一盘笋丝,脆嫩嫩的冬笋丝,清香的蒜苗,非常是素菜,却十分爽口,丰富的膳食纤维促进消化,不积食,不上火,是让人舒服的冬天素小炒。 参与活动: #感恩节烹饪挑战赛 美味有奖征集中#
-
步骤1/7
点击查看大图
备料:冬笋丝焯水过凉,沥水;青蒜洗净
-
步骤2/7
点击查看大图
青蒜纵剖两半,切小段
-
步骤3/7
点击查看大图
香菜切小段
-
步骤4/7
点击查看大图
热锅热油,笋丝入锅,大火翻炒2分钟,放青蒜段
-
步骤5/7
点击查看大图
撒盐、倒蚝油,大火翻炒入味
-
步骤6/7
点击查看大图
6. 起锅前撒香菜段,混合均匀出锅
-
最后一步
点击查看大图
脆嫩清香
1. 冬笋剥皮、切片、切丝,入淡盐开水中焯煮10分钟,捞出过凉水,可抽真空放冰箱冷藏保存;冬笋嫩皮也可食用,剥皮时不要浪费;
2. 素炒、蛋炒、肉炒,都好吃,配菜和调料可根据口味多加变化。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-29 · 北京市
青蒜炒笋丝的相关分类
青蒜炒笋丝的相关推荐
-
清炒笋丝
86915人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#笋丝拌鸡丝
136892人看过 -
凉拌白菜
4131212人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5383055人看过 -
超级下饭菜:土豆丁汇鸡腿肉
222377人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11523884人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11624160人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8783176人看过 -
咖喱鸡肉饭
14508200人看过 -
家常葱烧鸡腿肉
963174人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
8837244人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6665293人看过