榨菜煎蛋
简单方便的一道菜,配粥配饭都可以
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
因为不怎么吃辣,所以先把榨菜先用水冲一遍(简单过一遍水就好)
-
步骤2/7
点击查看大图
然后沥干水分,把榨菜剁碎(方便后面煎蛋切块)
-
步骤3/7
点击查看大图
再打入3-4个鸡蛋
-
步骤4/7
点击查看大图
搅拌均匀(不需要放其他调味料了,因为榨菜是咸的)
-
步骤5/7
点击查看大图
锅里热油,直接煎蛋。这里建议用中小火,不然鸡蛋容易糊
-
步骤6/7
点击查看大图
不要着急翻面,不然容易散,两面煎到焦黄就可以啦
-
最后一步
点击查看大图
为了方便夹取,我习惯直接用锅铲给煎蛋切块,所以等两面都煎好之后就可以直接在锅里切块了,然后就可以装盘享受美食啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-29 · 广东省
榨菜煎蛋的相关分类
榨菜煎蛋的相关推荐
-
榨菜炒蛋
68077人看过 -
榨菜炒蛋
48447人看过 -
榨菜毛豆~
51532人看过 -
蚝油生菜
279946人看过 -
#嗨fun暑假#酥脆可口—烫面葱油饼
149200人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18040007人看过 -
肉末蒸冬瓜:夏天家常蒸菜
4119979人看过 -
三伏天喝快煮三豆汤,祛湿解暑
452501人看过 -
酸辣汤
10478264人看过 -
排骨土豆炖豆角
10234657人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品# 蒜蓉炒水瓜
1727482人看过 -
凉拌蒜蓉茄子
1170720人看过