鸡汁菜心
简单、快手,一滴鸡汁味入魂! 参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
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步骤1/11
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广东菜心洗净沥干水分。
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步骤2/11
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锅中烧水,加入少许盐和油。
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步骤3/11
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放入菜心焯烫1分钟,捞出装入盘中。
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步骤4/11
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准备辣椒丝和蒜(切成丝)
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步骤5/11
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锅里放少许油,烧热。
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步骤6/11
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放入蒜丝和辣椒丝,爆香。
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步骤7/11
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放入1勺蒸鱼豉油。
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步骤8/11
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一挤太太乐鲜鸡汁。
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步骤9/11
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半碗水。
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步骤10/11
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煮开之后淋入盘中。
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最后一步
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摆盘拍个证件照
这是一道简单快手的家常菜,如果说技巧的话,那就是焯烫的时候,要先入菜梗,再入菜叶,这样焯烫的话可以保持成熟度一致。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-29
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