蒜香吐司条和鸡米花的做法

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蒜香吐司条和鸡米花

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湿乎乎的鸡米花半成品，用空气炸锅一炸，焦香酥脆，一口一个真过瘾。再花5分钟烤一锅蒜香吐司条，一顿简单的午饭兼小吃就好了。尤其这吐司条，酥香柔嫩，比烤馍片还好吃。参与活动: #感恩节烹饪挑战赛美味有奖征集中#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

速冻鸡米花 1袋

、

原味吐司 3片

、

大蒜 4瓣

、

植物油 15克

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
鸡米花提前从冷冻室取出化冻
步骤2/11 点击查看大图
鸡米花倒入空气炸锅里，表面喷少许油，大约用量5克，有油脂滋润，上色更漂亮，如果不喜油也可不喷
步骤3/11 点击查看大图
180度，10-13分钟，根据鸡米花大小调整时间
步骤4/11 点击查看大图
香酥脆嫩
步骤5/11 点击查看大图
烤鸡米花时将吐司切粗条
步骤6/11 点击查看大图
大蒜剁碎，加2克盐，10克油调匀
步骤7/11 点击查看大图
吐司条沾裹少许油脂和蒜茸
步骤8/11 点击查看大图
这是处理好的蒜茸吐司
步骤9/11 点击查看大图
待鸡米花出锅后，将吐司条码放在锅中，为上色均匀，尽量不覆盖
步骤10/11 点击查看大图
180度，5分钟即可，中途无需翻身
最后一步点击查看大图
酥香脆嫩

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

1．各品牌空气炸锅的程序及保温有差别，根据实际情况来调整；用烤箱也可做这两道小吃； 2．吐司条所用的植物油也可用融化的黄油液，除了蒜泥，还可加欧芹碎、披萨草等，会有不同风味。

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发布于 2023-11-29 · 北京市

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