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口蘑炒肉片

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分享一道家常菜～口蘑炒肉片，肉片滑嫩，蘑菇鲜美，下饭妥妥的。 参与活动: #鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
瘦肉片（里脊肉） 150克
、
盐 一勺
、
口蘑 8个
、
蒜苗 2根
、
葱姜蒜 适量
、
（腌肉用） （以下）
、
太太乐料酒 1勺
、
太太乐鸡精 少许
、
盐 适量
、
胡椒粉 少许
、
生抽 适量
、
淀粉 1勺
、
食用油 适量
、
（调料汁） （以下）
、
生抽 1勺
、
老抽 半勺
、
太太乐鸡精 少许
、
料酒 1大勺
、
香油 适量
、
太太乐蚝油 适量
、
淀粉 1勺
、
清水 半碗
烹饪步骤
小贴士

提前把肉腌制好，炒的时候料酒可以多放一点。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-29

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