炒茴香菜饼
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步骤1/14
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茴香菜和小葱切成碎粒。
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步骤2/14
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再准备适量肉丝、葱段和鸡蛋。
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步骤3/14
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碗里放入100克面粉,打入一颗鸡蛋。
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步骤4/14
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把切好的茴香菜和葱粒放入碗内,加入盐和十三香。
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步骤5/14
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再加入适量的清水,搅拌成酸奶状。
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步骤6/14
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起锅热油,舀入面糊摊成饼。
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步骤7/14
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两面煎至金黄即熟。
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步骤8/14
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煎好的饼切成小块。
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步骤9/14
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锅中再次热油,打入鸡蛋,定型后用锅铲切成小块。
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步骤10/14
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放入肉丝。
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步骤11/14
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把肉丝炒熟。
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步骤12/14
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倒入煎饼块,再淋入酱油,大火翻炒。
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步骤13/14
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最后放入葱段,翻炒均匀即可。
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最后一步
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成品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-29 · 广东省
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