酸菜苦瓜煲
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烹饪步骤
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步骤1/4
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选很瘦很瘦的五花肉,切厚片
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步骤2/4
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苦瓜切大块,酸菜适当
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步骤3/4
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下油,先把五花肉两面煎金黄色,然后再把苦瓜、酸菜下去炒一下,下点点酱油,下点点蚝油,(酱油千万别下多,因为酸菜是咸的)翻炒后放入砂锅,加开水大火开了小火煮
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最后一步
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我是煮了1个小时,如果喜欢咸点还可以下点盐,香
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-29 · 湖北
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