下饭的家常红烧鱼
吃腻了清蒸鱼,可以试试红烧喔,味道也是一流。
-
步骤1/7
点击查看大图
鱼清洗干净,两面切花刀,准备好姜葱蒜
-
步骤2/7
点击查看大图
热锅冷油,下鱼煎到两面金黄 ,然后捞起备用,我的锅有点粘,所以随便煎了一下
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中留底油 放入蒜末,姜丝,葱段炒香,然后放入适量的水,加点盐,生抽,老抽,蚝油,黄豆酱(也可以放豆瓣酱)
-
步骤4/7
点击查看大图
放入鱼 ,一边煮,一边用锅铲将汁淋在鱼身上,煮大概8分钟(看鱼的大小来参加时间)
-
步骤5/7
点击查看大图
鱼煮好之后捞出,锅中留汁,加点生粉水勾欠,煮至浓稠
-
步骤6/7
点击查看大图
最后把汁淋在鱼身上
-
最后一步
点击查看大图
洒上葱花即可
1:喜欢吃辣的可以加豆瓣酱和辣椒
2:鱼可以选择刺少的!(红烧我用的是罗非鱼,鲈鱼也可以)
3:烹饪的时间可以根据鱼的大小决定
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-29
家常红烧鱼的相关分类
家常红烧鱼的相关推荐
-
家常红烧鱼
117972人看过 -
#下饭红烧菜#湖北名菜武昌鱼真的好吃做道家常红烧鱼
1429734人看过 -
家常小菜--红烧鱼
674353人看过 -
家常香辣红烧鱼
841655人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#红烧鱼
185956人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42346026人看过 -
#一口新年味,全家享佳味#红烧鱼用它焖,又香又软,孩子最喜欢
290680人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9818575人看过 -
红烧鱼,筷子根本停不下来#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#
151692人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16412780人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18099621人看过 -
超级好吃的酱油火腿蛋炒饭
14016252人看过