烤鸡胸肉串串
上次做了几个适合做宵夜和下酒菜的菜品，反馈都不错，今天又出来“练摊”。
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步骤1/12
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鸡胸肉切大块厚片
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步骤2/12
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加入小苏打
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步骤3/12
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加入清水没过肉片
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步骤4/12
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这一步不能省，rua rua 静置5分钟
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步骤5/12
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清水再冲干净
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步骤6/12
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加入盐、料酒、生抽、淀粉、辣椒粉等码味
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步骤7/12
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拿上小竹签，把码好味道的肉串起来
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步骤8/12
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一家人就是要整整齐齐
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步骤9/12
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放入空气炸锅内
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步骤10/12
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放入200度的烤箱均匀受热各6分钟
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步骤11/12
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撒上辣椒面
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最后一步
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最后撒上小葱
1、鸡肉浸泡小苏打后更嫩
2、家里有奥尔良鸡翅调味料的也可以直接码味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-29 · 四川省
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