鱼胶炖奶
秋冬季早上起床来盅热热牛奶炖鱼胶是很舒服.对女生也很 参与活动: #做牛肉的分寸感狠狠拿捏了!和山姆一起解锁牛肉秘密#
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步骤1/6
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锅里水烧开,把洗干净的鱼胶放是上面蒸(加几片姜在上面去腥)
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步骤2/6
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放水里泡24小时(我放冰箱保鲜层) 泡发了切块
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步骤3/6
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把这些要用的都准备好!(我这个红枣很大颗.上面的分量是2盅的分量.还有多一颗红枣这样的量)
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步骤4/6
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先把红枣和鱼胶冰糖…放入炖盅内,水刚过食材一点点(因为炖盅水不会少)
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步骤5/6
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炖2个小时后,加入牛奶和枸杞在炖20-30分钟
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最后一步
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炖好就是这样的(可以早上起床空腹吃个人觉得好些 可以做早餐)
牛奶我是后面在放的!我弄的配料是2份的量 但是2份红枣还是多了 我红枣很大颗 一个炖盅2颗就够了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-29
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