芹菜木耳炒肉丝
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步骤1/8
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芹菜清洗干净切段,红辣椒切丝(没有可不放)
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步骤2/8
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泡发后清洗干净的木耳,焯水备用(水开煮八分钟捞出)
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步骤3/8
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五花肉切条,放入盐,料酒,胡椒粉,酱油搅拌均匀,再加入一点食用油封住水份(肉更嫩)
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步骤4/8
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葱姜蒜切好,备用。
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步骤5/8
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热锅凉油,放入肉丝煸炒,炒干水份,肉丝熟了盛出来备用。
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步骤6/8
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锅里放油待油温够了,放入葱姜蒜花椒煸香,再放入芹菜木耳翻炒,最后加入提前炒好的肉丝,
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步骤7/8
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加入盐,适量太太乐鲜鸡汁,适量酱油,翻炒均匀即可出锅了!
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最后一步
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大人和小盆友都喜欢的一道家常菜,希望大家都喜欢!
没有木耳可不放,只放芹菜炒肉丝也很香。
太太乐生活好帮手,有太太乐美味佳肴很简单!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-28 · 陕西省
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