巨好吃的香辣孜然羊肉
冬天人们都喜欢吃羊肉。羊肉可以补气补肾,缓解肾虚引起的乏力、腰膝酸软、头晕、手脚冰冷,还可以强筋健骨、调理脾胃功能,尤其是脾胃虚寒的人群,能够增进食欲。 除了炖汤,火锅,还有羊肉串也深受人们的喜爱,今天这种做法比羊肉串更香更简单易做。 参与活动: #感恩节烹饪挑战赛 美味有奖征集中#
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步骤1/10
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羊肉切小块,放入酱油,盐,生粉腌制
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步骤2/10
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姜葱,青椒都切好
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锅里放油烧热,放入羊肉翻炒
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步骤4/10
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慢慢有水份出来,用锅盖盖住,以免油水飞溅
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步骤5/10
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将羊肉里的水都焖干
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步骤6/10
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加入青椒,姜,葱白,辣椒粉炒熟
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步骤7/10
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加入孜然粉
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加入白芝麻炒香
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步骤9/10
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待芝麻都裏上羊肉,加葱花
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最后一步
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出锅啦,香!女儿说比烤羊肉串更好吃!
羊肉的水份一定焖干才会香
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-28 · 湖南省
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