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醉卤红膏大闸蟹的做法

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醉卤红膏大闸蟹

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自家养的红膏大闸蟹，妈妈从老家回常州，带来一网兜，清蒸、水煮吃了个遍，今天用珍选醉卤捞汁做一盘醉卤红膏大闸蟹，我觉得所有珍选捞汁的口味当中，我最爱这款，醉卤好的大闸蟹，甜甜蜜蜜的略带点酒香味，很棒！参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#

食材清单加入采购清单

珍选醉卤涝汁 1瓶

、

大闸蟹 4只

、

葱 10根

、

姜 1块

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
自家带来的红膏大闸蟹，来自父母的爱
步骤2/20 点击查看大图
挺大个
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盐水养半小时，洗洗刷刷，抓锅里
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适量水
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葱节、姜片一起放
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煮开，继续煮10分钟
步骤7/20 点击查看大图
煮熟的螃蟹，逃跑的姿势。
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煮熟的螃蟹
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红彤彤的大螃蟹
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放盘里
步骤11/20 点击查看大图
揭开醉卤捞汁盖子
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倒上珍选醉卤捞汁
步骤13/20 点击查看大图
多倒一点
步骤14/20 点击查看大图
合影
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螃蟹就得吃大个的
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美滋滋，甜蜜蜜的口感
步骤17/20 点击查看大图
我先吃了一只
步骤18/20 点击查看大图
我给妈妈和自己准备的午餐，每天好好吃饭，独宠自己。
步骤19/20 点击查看大图
成品
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慢慢品尝更有一番风味。

小贴士

醉卤捞汁甜甜蜜蜜的真的很好吃，今天的螃蟹是我妈妈煮的，她是高手。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-28

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