醉卤红膏大闸蟹
自家养的红膏大闸蟹,妈妈从老家回常州,带来一网兜,清蒸、水煮吃了个遍,今天用珍选醉卤捞汁做一盘醉卤红膏大闸蟹,我觉得所有珍选捞汁的口味当中,我最爱这款,醉卤好的大闸蟹,甜甜蜜蜜的略带点酒香味,很棒! 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
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步骤1/20
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自家带来的红膏大闸蟹,来自父母的爱
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步骤2/20
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挺大个
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步骤3/20
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盐水养半小时,洗洗刷刷,抓锅里
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步骤4/20
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适量水
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步骤5/20
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葱节、姜片一起放
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步骤6/20
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煮开,继续煮10分钟
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步骤7/20
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煮熟的螃蟹,逃跑的姿势。
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步骤8/20
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煮熟的螃蟹
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步骤9/20
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红彤彤的大螃蟹
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步骤10/20
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放盘里
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揭开醉卤捞汁盖子
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步骤12/20
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倒上珍选醉卤捞汁
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多倒一点
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步骤14/20
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合影
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螃蟹就得吃大个的
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美滋滋,甜蜜蜜的口感
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步骤17/20
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我先吃了一只
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步骤18/20
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我给妈妈和自己准备的午餐,每天好好吃饭,独宠自己。
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步骤19/20
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成品
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最后一步
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慢慢品尝更有一番风味。
醉卤捞汁甜甜蜜蜜的真的很好吃,今天的螃蟹是我妈妈煮的,她是高手。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-28
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