蘑菇鸡丁
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备食材:提前解冻鸡腿肉丁 洗干净后用料酒腌制10-20分钟加入少量淀粉抓匀、口蘑洗干净切片焯水煮熟备用,葱、姜、辣椒切丝切段备用
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步骤2/3
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锅内油热后煸炒葱姜辣椒出香味后加入焯水后的口蘑
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最后一步
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口蘑炒香加入鸡腿肉和半碗清水,加入一蹦鸡汁 刚好8克 鸡腿肉入味后盛出。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-28
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