鸡汁笋片
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步骤1/14
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猪肉洗净切丝
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步骤2/14
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姜切丝
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步骤3/14
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红椒切丝
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步骤4/14
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葱切丝
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步骤5/14
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笋切薄片
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步骤6/14
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笋片入锅汆水捞出控干
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步骤7/14
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锅烧热倒油下肉丝翻炒变色倒料酒
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步骤8/14
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加胡椒粉继续翻炒
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步骤9/14
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倒入笋片翻炒片刻后,加适量开水炖三分钟
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步骤10/14
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加盐
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步骤11/14
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加鸡汁调味
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步骤12/14
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放红椒丝
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步骤13/14
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放葱丝,翻炒断生,即可盛出。
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最后一步
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装盘。
1瘦肉可以用其他肉类代替;
2春笋可以用袋装笋片或笋丝。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-28 · 陕西省
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