挪威北极鳕鱼开放式三明治
鳕鱼含有丰富的维生素,宝宝适当食用可促进身体发育。今天用鳕鱼配上鸡蛋,芝士,做了开放式三明治,想要孩子多吃鱼,花点心思变着样给孩子做营养的美食。 参与活动: #挪威北极鳕鱼辅食大赛等你来参加#
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步骤1/15
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准备好半块去掉了鱼刺的挪威北极鳕鱼,滴上柠檬汁
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两面洒点入胡椒粉,盐腌制十分钟
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准备两个鸡蛋加点盐搅拌成蛋液。
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沸水上锅,将鳕鱼蒸6分钟左右。
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热锅放油放入蛋液
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在蛋液稍凝固前用筷子转动蛋液成有波浪状态的煎蛋。
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将法棍切三块放在垫有油纸的烤盘中
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步骤8/15
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在法棍上放上芝士片
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放入预热好的180度烤箱烤五分钟。烤一下让法棍回温,让芝士稍融化,口感更好。
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步骤10/15
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蒸熟的鳕鱼用叉子将鳕鱼肉压碎。
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将烤好的芝士法棍取出
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放上鸡蛋
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在鸡蛋上放上鳕鱼肉。
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放上叶子装饰一下。
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最后一步
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成品
鳕鱼要挑选品质好的,做出来的鳕鱼才好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-28 · 广东省
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