马蹄肉饼
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10~30分钟
| 切墩(初级)
前腿肉
250g
、
马蹄
6个
、
香菇
1朵
、
盐
少许
、
蚝油
1勺
、
生抽
1勺
、
太太乐料酒
1勺
、
太太乐鸡汁
1勺
、
味极鲜
少许
、
白糖
1勺
、
淀粉
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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马蹄和香菇切碎备用
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步骤2/5
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前腿肉用我90年的右手剁碎备用
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步骤3/5
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太太乐料酒一勺,太太乐鲜鸡汁一勺,生抽一勺,蚝油一勺,白糖1勺,淀粉1勺,盐少许要不然怕咸。
-
步骤4/5
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把所有调料拌匀即可,最后铺在盘子上磨平。
-
最后一步
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最后放入葱花关火一分钟,完成✅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-27
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